Porto Alegre, RS, 06/11/2025 Equipe de Vigilância de Alimentos (EVA) da Diretoria de Vigilância em Saúde (DVS) realiza fiscalização de rotina junto aos feirantes da 3ª Feira da Agricultura Familiar (Agrifam). O evento acontece no Largo Glênio Peres, Centro Histórico. Foto: Cristine Rochol/PMPA

Porto Alegre, RS, 06/11/2025 Equipe de Vigilância de Alimentos (EVA) da Diretoria de Vigilância em Saúde (DVS) realiza fiscalização de rotina junto aos feirantes da 3ª Feira da Agricultura Familiar (Agrifam). O evento acontece no Largo Glênio Peres, Centro Histórico. Foto: Cristine Rochol/PMPA

Porto Alegre, RS, 06/11/2025 Equipe de Vigilância de Alimentos (EVA) da Diretoria de Vigilância em Saúde (DVS) realiza fiscalização de rotina junto aos feirantes da 3ª Feira da Agricultura Familiar (Agrifam). O evento acontece no Largo Glênio Peres, Centro Histórico. Foto: Cristine Rochol/PMPA

Porto Alegre, RS, 06/11/2025 Equipe de Vigilância de Alimentos (EVA) da Diretoria de Vigilância em Saúde (DVS) realiza fiscalização de rotina junto aos feirantes da 3ª Feira da Agricultura Familiar (Agrifam). O evento acontece no Largo Glênio Peres, Centro Histórico. Foto: Cristine Rochol/PMPA

Porto Alegre, RS, 06/11/2025 Equipe de Vigilância de Alimentos (EVA) da Diretoria de Vigilância em Saúde (DVS) realiza fiscalização de rotina junto aos feirantes da 3ª Feira da Agricultura Familiar (Agrifam). O evento acontece no Largo Glênio Peres, Centro Histórico. Foto: Cristine Rochol/PMPA

Porto Alegre, RS, Brasil 21/08/2024 Uma denúncia ao 156 sobre indústria clandestina de hambúrguer no Partenon levou a uma ação conjunta entre o Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIMPOA) e a Diretoria de Vigilância em Saúde, Unidade de Vigilância Sanitária (UVS)/ Equipe de Vigilância de Alimentos (EVA). O local insalubre, sem condições de manipular ou produzir alimentos, foi autuado e interditado. 100 quilos de hambúrguer foram inutilizados no local. Foto: Divulgação/ SMS/PMPA

Porto Alegre, RS, Brasil 21/08/2024 Uma denúncia ao 156 sobre indústria clandestina de hambúrguer no Partenon levou a uma ação conjunta entre o Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIMPOA) e a Diretoria de Vigilância em Saúde, Unidade de Vigilância Sanitária (UVS)/ Equipe de Vigilância de Alimentos (EVA). O local insalubre, sem condições de manipular ou produzir alimentos, foi autuado e interditado. 100 quilos de hambúrguer foram inutilizados no local. Foto: Divulgação/ SMS/PMPA

Porto Alegre, RS 19/03/2024 A Equipe de Vigilância de Alimentos da prefeitura vistoriou, na manhã desta terça-feira, 19, as peixarias do Mercado Público. A intenção foi verificar as condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos antes da Semana Santa, época de maior venda e consumo de pescados na Capital.
A orientação aos comerciantes teve foco específico no atendimento às boas práticas: aspectos como higienização de mãos, dos utensílios e equipamentos e das instalações. Também questões como a temperatura de conservação, procedência dos pescados e do gelo, dentre outras solicitações foram abordados, para minimizar riscos de contaminação ao consumidor.
Além da vistoria, a Equipe entregou aos comerciantes um checklist, elaborado pela EVA para monitoramento constante para os estabelecimentos. Não foram identificados desvios sanitários que resultassem em descarte ou apreensão de pescados. Foto: Cristine Rochol/PMPA