Cristine Rochol/PMPA
SMS
Porto Alegre, RS 19/03/2024 A Equipe de Vigilância de Alimentos da prefeitura vistoriou, na manhã desta terça-feira, 19, as peixarias do Mercado Público. A intenção foi verificar as condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos antes da Semana Santa, época de maior venda e consumo de pescados na Capital.
A orientação aos comerciantes teve foco específico no atendimento às boas práticas: aspectos como higienização de mãos, dos utensílios e equipamentos e das instalações. Também questões como a temperatura de conservação, procedência dos pescados e do gelo, dentre outras solicitações foram abordados, para minimizar riscos de contaminação ao consumidor.
Além da vistoria, a Equipe entregou aos comerciantes um checklist, elaborado pela EVA para monitoramento constante para os estabelecimentos. Não foram identificados desvios sanitários que resultassem em descarte ou apreensão de pescados. Foto: Cristine Rochol/PMPA
Cristine Rochol/PMPA
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Porto Alegre, RS 19/03/2024 A Equipe de Vigilância de Alimentos da prefeitura vistoriou, na manhã desta terça-feira, 19, as peixarias do Mercado Público. A intenção foi verificar as condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos antes da Semana Santa, época de maior venda e consumo de pescados na Capital.
A orientação aos comerciantes teve foco específico no atendimento às boas práticas: aspectos como higienização de mãos, dos utensílios e equipamentos e das instalações. Também questões como a temperatura de conservação, procedência dos pescados e do gelo, dentre outras solicitações foram abordados, para minimizar riscos de contaminação ao consumidor.
Além da vistoria, a Equipe entregou aos comerciantes um checklist, elaborado pela EVA para monitoramento constante para os estabelecimentos. Não foram identificados desvios sanitários que resultassem em descarte ou apreensão de pescados. Foto: Cristine Rochol/PMPA
Andrea Rammé / SMAP / PMPA
Administração e Patrimônio
Porto Alegre, RS, Brasil 31/01/2024: inicia serviço manutenção no Mercado Público com maior aporte de recursos feito pelo Fun-Patrimônio. Foto: Andrea Rammé / SMAP / PMPA
Andrea Rammé / SMAP / PMPA
Administração e Patrimônio
Porto Alegre, RS, Brasil 31/01/2024: inicia serviço manutenção no Mercado Público com maior aporte de recursos feito pelo Fun-Patrimônio. Foto: Andrea Rammé / SMAP / PMPA
Andrea Rammé / SMAP / PMPA
Administração e Patrimônio
Porto Alegre, RS, Brasil 31/01/2024: inicia serviço manutenção no Mercado Público com maior aporte de recursos feito pelo Fun-Patrimônio. Foto: Andrea Rammé / SMAP / PMPA
Pedro Piegas / PMPA
Cultura e Economia Criativa
Porto Alegre, RS, 02/12/2023 - O Dia Nacional do Samba, em 2 de dezembro, foi comemorado com evento no Mercado Público, porta de entrada da cultura negra na Capital. Fotos: Pedro Piegas/PMPA
Pedro Piegas / PMPA
Cultura e Economia Criativa
Porto Alegre, RS, 02/12/2023 - O Dia Nacional do Samba, em 2 de dezembro, foi comemorado com evento no Mercado Público, porta de entrada da cultura negra na Capital. Fotos: Pedro Piegas/PMPA
Pedro Piegas / PMPA
Cultura e Economia Criativa
Porto Alegre, RS, 02/12/2023 - O Dia Nacional do Samba, em 2 de dezembro, foi comemorado com evento no Mercado Público, porta de entrada da cultura negra na Capital. Fotos: Pedro Piegas/PMPA